Tradição na produção de jabuticaba

Ela é pequena, docinha, perfumada, saborosa e é utilizada na produção de vinhos, sucos, geleias, licores e vinagres. Original do Brasil, a jabuticaba tem inspirado algumas novidades culinárias. Em Minas Gerais, maior produtor da fruta, ela gera renda na comercialização de produtos e é encontrada quase que exclusivamente em pomares domésticos e pequenas áreas rurais. Lá é possível até mesmo alugar um pé de jabuticaba. Vamos conhecer melhor a safra de jabuticaba desse ano na produção da TV PUC/MG. Fonte: Canal Futura