O descarte adequado do óleo de cozinha é um desafio para não poluir o meio ambiente, visto que uma gota do produto contamina 20 mil litros de água. Uma das soluções encontradas é transformar esse óleo em biocombustível para abastecer automóveis e até mesmo aviões. Para esclarecer mais sobre o assunto, o Conexão Ciência convidou o pesquisador da Embrapa, Rossano Gambetta. Fonte: TV NBR

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