O RIC Rural foi até Campo Largo, na Região Metropolitana de Curitiba, no Paraná, mostrar a aposta de um empresário que está inovando na criação de ovinos. Ele está adotando o confinamento de animais para garantir uma carne de boa qualidade para o mercado. Macia e saborosa, a carne de cordeiro é bastante valorizada. No Paraná, a produção ainda é baixa.

Veja este vídeo na TV AGROSOFT:

FONTE: RIC Rural

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