Clique na imagem para ver este vídeo
0.jpg

Na lista de ingredientes do preparo do picadinho, duas gotas de azeite. Um décimo de uma colher de chá de manteiga para fazer a farofa. Dois grãos de feijão-preto amassados para feijoada.

São medidas como essas. em escaldas minúsculas, que surgem recorrentes nas receitas executadas nas minicozinhas.

Compartilhe esta postagem nas redes sociais

Clique na imagem para ver este vídeo
0.jpg

A Cozinha Didática da Emater tem o propósito de divulgar o aproveitamento integral dos alimentos produzidos pela agricultura familiar. Muitas vezes jogamos fora partes importantes de alimentos que podem ser aproveitados. Durante a Expoagro, em Rio Pardo-RS, as extensionistas da Emater nos ensinaram a aproveitar a casca da laranja, fazendo os sequilhos de laranja.

Compartilhe esta postagem nas redes sociais