Fonte: Embrapa
A preservação e a cadeia produtiva da araucária (Araucaria angustifolia) foram tema de um seminário na segunda-feira, 24/06, em Curitiba/PR. As discussões do evento reuniram resultados de pesquisas científicas, trabalhos da extensão rural, a experiência de produtores rurais, necessidades nutricionais de celíacos e a formação de um grupo de trabalho para tratar da cadeia produtiva do pinhão com o objetivo de lançar um polo de excelência. “Vamos desenvolver uma política municipal de nutrição com base nas araucárias e nos pinhões”, afirmou o Prefeito de Curitiba, Rafael Greca de Macedo.

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