Fonte: Embrapa

Foto: Warley Nascimento

A lentilha (Lens culinaris) é um dos alimentos mais antigos da humanidade. Desde aproximadamente 7000 a.C., essa espécie já era cultivada no Sudoeste da Ásia. Segundo a Bíblia, Esaú cedeu a Jacó seu direito de primogenitura em troca de um prato de lentilhas, como mostra esta passagem: “Então Jacó serviu a Esaú pão com ensopado de lentilhas.

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Fonte: Embrapa

Já estão abertas as inscrições para mais uma edição do tradicional Curso Básico sobre elaboração de Vinhos, que irá acontecer no mês de janeiro nas cidades de Colombo (PR) e Bento Gonçalves (RS).

Com  objetivo de capacitar e estimular os pequenos produtores ou pessoas que queriam entrar no fascinante mundo da elaboração de vinhos e sucos, o curso  atende uma antiga e constante demanda de capacitação em processamento de uva, uma das principais formas de diversificação da propriedade rural e fonte alternativa de renda.

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Fonte: Embrapa

Dezembro/2019 – 5ª semana – Região Norte e Região Centro-Oeste/Sudeste

O Prosa Rural desta semana fala sobre os benefícios do Sistema Gravataí para a integração Lavoura-Pecuária – a ILP. O programa apresenta o sistema, que é um consórcio forrageiro entre braquiária e feijão-caupi. O ouvinte vai saber que o Sistema Gravataí renova as pastagens e melhora a produtividade da lavoura. O pesquisador Flávio Wruck, da Embrapa Agrossilvipastoril, ensina como implantá-lo. Já o professor da UFMT, Edicarlos Damacena, traz detalhes sobre os benefícios que o Sistema Gravataí propicia ao produtor.

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Fonte: Embrapa

Dezembro/2019 – 5ª Semana – Regiões Nordeste/Vale do Jequitinhonha e Região Sul

O Prosa Rural desta semana fala sobre o controle da verminose para melhorar a produção de ovinos. A infecção por parasitas gastrointestinais representa a mais importante fonte de prejuízos para criadores de ovinos em várias regiões do mundo. Os prejuízos vão desde a redução de ganho de peso até a morte.  Mas a realização de práticas simples de manejo do rebanho ovino pode garantir um controle eficiente de vermes gastrointestinais nos animais, associando ganho de peso com redução de gastos com vermífugos.

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