Fonte: UOV

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A Universidade Online de Viçosa – UOV desenvolveu o Curso Online Como Montar uma Pequena Fábrica de Polpas de Frutas, com o qual é possível aprender sobre as instalações e equipamentos necessários, higiene e qualidade da água, processo de produção, cuidados com a matéria-prima, como produzir diversas polpas, embalagem e registro da marca, comercialização, entre outros.

FICHA TÉCNICA:

  • Curso: Curso Online Como Montar uma Pequena Fábrica de Polpas de Frutas
  • Modalidade: Ensino a Distância
  • Coordenação: Raimundo Camelo Mororó
  • Carga Horária: 40 horas
  • Série: Agroindústria – 45118
  • Realização: UOV – Universidade Online de Viçosa

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Fonte: Faemg

Em meio às difíceis previsões para a economia brasileira neste ano, pequenos produtores rurais de Arinos, na região noroeste do estado, estão empenhados em aperfeiçoar a produção de frangos caipiras para aumentar a renda familiar.

Patrícia Soares da Silva, que já tinha feito o curso de Avicultura do Sistema Faemg/Senar Minas alguns anos atrás, solicitou o curso novamente no início de março para se atualizar e para que outros moradores da comunidade Paulo Freire, onde ela mora, também pudessem adquirir o aprendizado.

O treinamento ministrado pela instrutora Camila Delfim trata da construção de galinheiros, desinfecção e limpeza dos ambientes, produção de equipamentos para as aves com materiais reaproveitáveis, saúde das aves através de vacinação, manejo reprodutivo, alimentício e sanitário, e, por fim, trata de gestão, com ênfase em custos de produção de frangos e ovos.

“O curso nos motivou muito.

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