Fonte: UOV

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A Universidade Online de Viçosa – UOV traz a você o curso Higienização na Indústria de Alimentos, que aborda essa temática. Além de tratar sobre os princípios básicos e etapas de higienização, ele traz informações sobre agentes de limpeza e sanificação, avaliação microbiológica, instalações e equipamentos, entre outros assuntos.

FICHA TÉCNICA:

  • Curso: Curso Online Higienização na Indústria de Alimentos
  • Modalidade: Ensino a Distância
  • Coordenação: Nélio José de Andrade
  • Carga Horária: 60 horas
  • Série: Pequenas Indústrias – 45176
  • Realização: UOV – Universidade Online de Viçosa

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Fonte: Faemg

Regina SallumNo momento em que a pandemia exige que sigamos em isolamento social para frear a contaminação pelo coronavírus, quem quer aprender sobre o agronegócio já pode contar com mais de 60 videoaulas gratuitas na plataforma EaD do Sistema FAEMG / SENAR MINAS / INAES. Oportunidade para o produtor continuar aprendendo quando e onde quiser. Regina Sallum, mobilizadora em Carmo de Minas, achou “fantástico”: “Em poucas horas montei uma turma da faixa três do Projeto Somos + Café”.

Em Águas Formosas, no Vale do Mucuri, o mobilizador Ciranio Celestino de Souza comemora o sucesso da iniciativa.

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Fonte: Embrapa

A partir desta quinta-feira, 28 de maio de 2020, vinte e dois especialistas de países localizados no hemisfério sul estarão envolvidos em uma importante mobilização com o objetivo de acelerar a transformação da agricultura e dos sistemas alimentares globais frente a cenários que apontam muitos desafios para o futuro do planeta.

Durante 18 meses, cientistas e tomadores de decisão vão compor a nova Comissão de Intensificação da Agricultura Sustentável (CoSAI), iniciada pelo Programa de Pesquisa da rede CGIAR (Consultative Group on International Agricultural Research), responsável pela coordenação de programas de pesquisa agrícola internacional, para a redução da pobreza e a garantia da segurança alimentar em países em desenvolvimento.

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