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Fonte: Embrapa

João Roberto e Patrícia Bustamante, da comissão organizadora do evento. Foto: Arquivo pessoal

O podcast Terra e Alimento está de volta para falar de um grande evento internacional sobre os produtos agroalimentares e que já está com as inscrições gratuitas abertas. Inédito no país, o Seminário Internacional Estratégias de Valorização de Produtos Agroalimentares, ocorre de 3 a 5 de novembro de 2020, totalmente on-line. Foram convidados os pesquisadores João Roberto Correia e Patrícia Bustamante, da comissão organizadora, para dar mais detalhes sobre esse evento, que será palco de experiências exitosas em diversos territórios que produzem alimentos diferenciados para a gastronomia e vai contribuir certamente para o fortalecimento do turismo nacional.

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Fonte: Embrapa

A Embrapa Amazônia Ocidental lança nesta sexta-feira (30/10/2020), nove videoaulas com  informações técnicas sobre o cultivo de tambaqui em tanque escavado no Amazonas. Direcionadas a produtores rurais, as aulas abordam as principais etapas da criação de tambaqui e estarão disponíveis no canal da Embrapa no Youtube.

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Fonte: Embrapa

Com as capacitações, o setor produtivo estará preparado para ofertar a Manta de Carneiro com os critérios de qualidade exigidos para o Selo ARTE. Foto: Lisiane Lima

Um dos mais tradicionais produtos da ovinocultura no Ceará, a Manta de Carneiro dos Inhamuns, vai ganhar um impulso em 2021. A Embrapa Caprinos e Ovinos (Sobral/CE) promoverá um conjunto de capacitações para funcionários de abatedouros, produtores rurais e técnicos de extensão rural da região, com objetivo de preparar o setor produtivo para que a Manta possa receber o Selo ARTE, certificação do Governo Federal para produtos de origem artesanal, que facilitará sua comercialização em território nacional.

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