Web:

www.fealq.org.br

Contato:

Letícia

EMail:

livros@fealq.org.br

DDD e Telefones:

(19) 3417-6600

Descrição:

20509.jpgPreço
R$ 80,00

Categoria
Ciências Agrárias

Autor
Evanilda T. Perissinotto Prospero

Ediora
Editora FEALQ

Descrição
Objeto de pesquisa gastronômica, o livro GASTRONOMIA: SABER E COZER reúne 416 receitas revisadas e de criação própria, algumas das quais interagem com pesquisas agronômicas no seu ponto final: a mesa. O livro agrega as técnicas nutricionais e de controle microbiológico na preparação de alimentos, sendo dirigido aos profissionais da área de restaurantes self-service, de hotelaria, ao público em geral e aficionados da gastronomia.

Sumário
Carnes, aves, peixes e seus acompanhamentos / Entradas frias / Entradas quentes / Sobremesas / Cardápios.

Empresa:

FEALQ

Razão Social:

Fundação de Estudos Agrários Luiz de Queiroz

CNPJ:

48659502/0001-55

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A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), vinculada à Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, participa da 2ª edição da SuperAgro Minas com uma programação especial para crianças.

20506.jpgNo estande ?Rua do Conhecimento? os visitantes podem conhecer a Mini-usina de Laticínios, do Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT), a ?Via Láctea?, e assistir a palestras sobre a importância da Empresa e dos estudos que ela desenvolve.

Na ?Via Láctea?, a pesquisadora do ILCT, Luíza Albuquerque e o coordenador da mini-usina, Nélson Tenchini, apresentam às crianças o processo de produção de laticínios, desde o funcionamento de uma ordenhadeira mecânica até o produto final, queijo ou iogurte, que os visitantes podem degustar ao fim das palestras.

20507.jpgNo ?Cantinho do Conhecimento?, os agrônomos do Departamento de Negócios Tecnológicos (DPNT), João Roberto de Mello Rodrigues e Fábio Aurélio Dias Martins, falam da importância das pesquisas da Epamig e sobre os estudos com a soja transgênica. Ao fim da palestra as crianças recebem o ?Kit Semeando o futuro?, contendo a Cartilha da Epamig, um vasinho, substrato, sementes e um ?passo a passo? para o cultivo de mudas de soja.

Uma parceria entre a Epamig e escolas públicas e privadas, de BH e Região Metropolitana, está permitindo que, por dia, cerca de 600 alunos da pré-escola e ensino fundamental visitem os estandes.

A ?Rua do Conhecimento?, da Epamig, está aberta a todos os visitantes da Supergro e da 46ª Exposição Agropecuária, até o dia 04 de junho (domingo), no Expominas, em Belo Horizonte, MG.

Viste o site da SuperAgro Minas 2006: www.superagro.ima.mg.gov.br.

Fonte

Ascom – Epamig
Rose de Oliveira – Jornalista
E-mail: comunicacao@epamig.br
Internet: www.epamig.br

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(19) 3417-6600

Descrição:

20503.jpgPreço
R$ 70,00

Categoria
Zootecnia

Editores
Flávio Augusto Portela Santos
José Carlos de Moura
Vidal Pedroso de Faria

Editora
Editora FEALQ

Descrição
Índices prod.para fazendas de gado de corte/planejamento e gerenciamento de faz.de gado de corte/Intensificação em pecuária de corte/Mercado Nacionale Internacional de carne bovina/Sistemas alternativos de prod.de carne bov.a pasto – Pecuária orgânica de corte/Consolidando fontes de informação genética de touros de corte/Utilização de cruzamentos industriais na pecuária de corte tropical/Suplementação protéico-energética e mineral em sistemas de produção de gado de corte nas águas e nas secas/Produção do novilho superprecoce/Silagem de cana-de-açúcar no confinamento de bovinos/Suplementação energética de bovinos de corte em confinamento/Conceitos atuais de nutrição protéica para bovinos de corte em confinamento/Fatores que interferem na eficiência reprodutiva de bovinos de corte.

Empresa:

FEALQ

Razão Social:

Fundação de Estudos Agrários Luiz de Queiroz

CNPJ:

48659502/0001-55

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Letícia

EMail:

livros@fealq.org.br

DDD e Telefones:

(19) 3417-6600

Descrição:

20501.jpgPreço:
R$30,00

Categoria:
Solos

Autores:
Godofredo Cesar Vitti
Pedro Henrique de Cerqueira Luz

Editora:
Editora FEALQ

Descrição:
Introdução/Reação e pH do Solo/Componentes da acidez do Solo/Desenvolvimento da Acidez do solo/Reação do Solo e as Plantas/Materiais Corretivos e Ação Neutralizante/Características Físicas e Químicas dos Corretivos/Legislação sobre corretivos de Acidez/Critérios para Recomendação de Calagem/Calagem em Sistema de Plantio Direto/Fatores a Serem Considerados na Prática da Calagem/Tecnologia de Aplicação/Outros Resultados Experimentais/Diagnóstico e Potencial de Utilização de Calcário/Bibliografia.

Empresa:

FEALQ

Razão Social:

Fundação de Estudos Agrários Luiz de Queiroz

CNPJ:

48659502/0001-55

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