MUDANÇAS NO CLIMA PODEM REDUZIR OS NÍVEIS DE NUTRIENTES EM GRÃOS

A fumaça que sai das chaminés não prejudica só o meio ambiente; também afeta os alimentos ameça a saúde humana. Uma pesquisa inédita feita por oito instituições de quatro países mostrou que o aquecimento global deve afetar os alimentos que comemos.