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PRODUÇÃO DE FARINHA E ÓLEO DE PEIXES

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Confira neste vídeo como as unidades processadoras de pescado devem focar no aproveitamento integral da matéria-prima, diminuindo desperdícios e promovendo o reaproveitamento e recuperação proteica dos resíduos de pescado não comestíveis.

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Confira neste vídeo como as unidades processadoras de pescado devem focar no aproveitamento integral da matéria-prima, diminuindo desperdícios e promovendo o reaproveitamento e recuperação proteica dos resíduos de pescado não comestíveis.

Fonte: Embrapa

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