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Curso a distância na área Hotelaria com 60 horas, coordenado por Anderson Luiz Silva. A Universidade Online de Viçosa (UOV) apresenta o Curso Online Montagem e Gerenciamento de Café da Manhã de Hotel com o qual você obterá todos os conhecimentos necessários para se destacar nessa área. O material aborda noções de nutrição e dietética, infraestrutura, compras e armazenamento, custos, produções gastronômicas, recolhimento de material e gerenciamento de sobras, entre outros. Clique aqui para saber mais detalhes sobre o curso
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