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A PLANTA QUE PODE SALVAR A PRODUÇÃO MUNDIAL DE CAFÉ

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Uma espécie de planta de café 'esquecida', capaz de crescer em condições mais quentes, pode ajudar a salvar a bebida das mudanças climáticas. Cientistas preveem que, em breve, estaremos tomando Stenophylla, um café selvagem raro da África Ocidental que tem o sabor do tradicional café arábica, mas cresce em condições mais quentes. À medida que as temperaturas sobem, se torna cada vez mais difícil cultivar um bom café.

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Uma espécie de planta de café 'esquecida', capaz de crescer em condições mais quentes, pode ajudar a salvar a bebida das mudanças climáticas. Cientistas preveem que, em breve, estaremos tomando Stenophylla, um café selvagem raro da África Ocidental que tem o sabor do tradicional café arábica, mas cresce em condições mais quentes. À medida que as temperaturas sobem, se torna cada vez mais difícil cultivar um bom café.

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