MILHO: CEREAL É PESQUISADO PELO IAC HÁ 89 ANOS

Clique para ver a resposta E agora vamos falar de um cereal muito presente na alimentação brasileira: o milho. Você sabia que cada cabelo fertilizado da espiga de milho forma um grão? A manutenção desse item na culinária envolve muita ciência agronômica, como a que foi conduzida pelo IAC, o Instituto Agronômico de Campinas (SP).

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