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Mais de 130 queijos minas artesanais passam pelo crivo dos jurados, na etapa final do Concurso Estadual de Qualidade do Queijo Minas Artesanal. Vamos rever a dica técnica com o passo a passo para a maturação do produto queijo. Produtora rural se destaca na produção de quitandas em Juiz de Fora, na Zona da Mata mineira. E na receita temos biscoito doce de queijo.
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