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CARNE DE FUNGO PODE REDUZIR DESMATAMENTO PELA METADE

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Pesquisadores europeus concluíram uma solução desenvolvida por cientistas, como uma alternativa à carne bovina, que pode ter grande impacto na redução do desmatamento. São as proteínas feitas a partir de micro-organismos, como fungos, que já são comercializadas em alguns países.

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Pesquisadores europeus concluíram uma solução desenvolvida por cientistas, como uma alternativa à carne bovina, que pode ter grande impacto na redução do desmatamento. São as proteínas feitas a partir de micro-organismos, como fungos, que já são comercializadas em alguns países.

Fonte: AgroMais

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