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Por #USP em 28/12/2022

RESÍDUO DO CACAU É TRANSFORMADO EM MATÉRIA PRIMA DE COSMÉTICOS


Clique para ver a resposta Uma startup apoiada pelo Programa PIPE-FAPESP está desenvolvendo uma nova geração de cosméticos com propriedades antioxidante, antimicrobiana e anti-inflamatória associadas ao mel de cacau. Durante a extração da amêndoa, usada como matéria-prima do chocolate, o líquido é obtido na prensagem manual da polpa do fruto.

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Fonte: USP

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