A pitaya impressiona pelo seu formato, textura, cor e sabor. Quem já teve a oportunidade de experimentar, talvez nem imagina como é a planta que dá origem a este fruto. Nossa jardineira Carol Costa mostra os segredos da pitaya e ensina a cultivar a planta em vaso. Existem três espécies de pitaya que podemos encontrar: pitaya-vermelha (Hylocereus polyrhizus), pitaya-amarela (Hylocereus megalanthus), e pitaya-branca (Hylocereus undatus). Não importa a cor da polpa ou da casca, em todas elas você encontrará muitas sementinhas.