QUEIJO PARA DAR CERTO PRECISA SER FEITO COM CARINHO

Clique para ver a resposta A produção de queijo precisa de muito carinho, amor e, principalmente, paciência. Na avaliação do médico e produtor de leite, Silas Vicente Barbosa Júnior, o produto ‘é como se fosse um bebê’, que demanda tempo e cuidado até que atinja a maturação desejada. O trabalho desenvolvido em Nossa Senhora do Livramento por ele é o assunto deste episódio do Prosa com o Deva. Confira!

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