Especialistas reforçam uma série de cuidados de saúde essenciais para o inverno, além da vacinação contra a gripe. É importante manter uma alimentação equilibrada, incluindo alimentos naturais na dieta, para fortalecer a imunidade. Também é crucial redobrar a atenção para os riscos cardiovasculares, pois o frio causa vasoconstrição, que aumenta a pressão arterial e eleva as chances de infarto e AVC. Os cuidados com a pele também são fundamentais, já que o ar seco e frio pode ressecá-la, causando rachaduras nos lábios. Manter hábitos saudáveis e evitar o ímpeto de escolher apenas pratos calóricos são recomendações valiosas para a estação.

Pesquisadores da Unicamp desenvolveram métodos sustentáveis, apoiados pela FAPESP, que utilizam tecnologias avançadas para transformar resíduos industriais em compostos valiosos. Para o farelo de soja, foram empregadas ondas ultrassônicas e solventes ecológicos sob alta pressão para extrair isoflavonas e modificar sua estrutura, aumentando a absorção pelo organismo. Já para as cascas de cacau, foram aplicados sistemas de filtragem inteligente para isolar substâncias como teobromina e cafeína com alto grau de pureza. Essas técnicas substituem processos químicos tradicionais e poluentes por alternativas de baixo impacto ambiental, agregando valor a resíduos antes descartados.

A pesquisadora Débora Milori, da Embrapa Instrumentação, explica que a fotônica, o estudo da luz, está ajudando a construir uma nova agricultura mais eficiente, inteligente e sustentável. No Laboratório Nacional de Agrofotônica (Lanaf), a luz é utilizada para desenvolver equipamentos e sensores que beneficiam o agronegócio e o meio ambiente. Um exemplo é o sistema Libs, que usa laser para realizar análises multielementares do solo de forma rápida e de baixo custo. Essa tecnologia permite a criação de mapas de fertilidade e de carbono estocado no solo, transformando dados em decisões mais sustentáveis para o manejo agrícola.

Um estudo francês de oito anos com mais de 100 mil pessoas estabeleceu uma associação direta entre o consumo de alimentos ultraprocessados e o aumento do risco de doenças cardiovasculares. A pesquisa, conduzida pela Universidade de Paris, revelou que o consumo de itens como embutidos, sucos industrializados e laticínios com conservantes está ligado a um aumento de 29% no risco de hipertensão e 16% no de doenças vasculares como infarto e AVC. A análise de 17 conservantes mostrou que pelo menos oito estão diretamente ligados ao aumento da pressão arterial, com efeitos ainda mais severos para pessoas com comorbidades como diabetes e obesidade.

A fazenda Paraíso das Ostras, em Florianópolis (SC), oferece uma experiência de turismo que combina conhecimento, contemplação e gastronomia. Os visitantes embarcam para conhecer de perto todo o processo de cultivo de ostras, mexilhões e vieiras, desde a semente até a colheita. A visita inclui uma explicação detalhada sobre o manejo em lanternas, o sistema de depuração que garante a segurança alimentar e a rotina do maricultor. O ponto alto do passeio é a degustação a bordo, onde os turistas podem saborear ostras frescas, colhidas na hora, e produtos defumados, unindo o sabor do mar a uma experiência educativa e de conexão com a natureza.

A onda de calor que atingiu a Europa em junho de 2026 causou estragos generalizados no continente. A França registrou seu dia mais quente da história, com média de 29,8ºC, e lamentou 40 mortes por afogamento, já que as pessoas buscavam se refrescar nos rios e mares. O Reino Unido emitiu um raro alerta vermelho, fechou escolas e viu operadoras ferroviárias cancelarem serviços para evitar problemas com os trilhos. Na Itália, 16 cidades, incluindo Milão e Roma, foram colocadas em alerta vermelho, e o uso excessivo de ar-condicionado provocou cortes de energia. Alertas de calor também foram emitidos para Polônia, Hungria, Croácia, Alemanha e outros países.

Nas noites frias, as abelhas se organizam em um "cacho térmico" ao redor da área de cria, que contém larvas e ovos sensíveis a variações de temperatura. As operárias na parte externa formam um isolamento contra o ar frio, enquanto as do interior contraem seus músculos de voo de forma contínua, um processo chamado tremor isométrico. Esse movimento gera calor sem que as asas batam, transformando a colmeia em um aquecedor biológico de alta precisão. Essa atividade exige um gasto energético monumental, consumindo grandes estoques de mel para manter a temperatura interna em torno de 35ºC e garantir a sobrevivência e o desenvolvimento saudável da próxima geração de abelhas.

Os data centers que processam inteligência artificial consomem grandes volumes de água, principalmente para o resfriamento de seus servidores de alto poder computacional. Para evitar o superaquecimento dos chips, é utilizado um sistema de resfriamento líquido que circula água (geralmente potável) para absorver o calor. Essa água aquecida é então canalizada para torres de resfriamento, onde até 80% evapora. O uso de água potável é preferencial para evitar corrosões e o crescimento de bactérias nos sistemas. Estima-se que uma simples interação com o ChatGPT já consuma o equivalente a uma gota de água, e com bilhões de mensagens diárias, o impacto hídrico da IA torna-se uma preocupação ambiental crescente.

Pesquisadores da Universidade Federal de Uberlândia (UFU) conduziram um estudo com quatro híbridos comerciais de milho de ciclo precoce para melhorar a alimentação do rebanho e reduzir custos para o produtor. O trabalho, iniciado na safra 2022 e realizado em uma fazenda comercial, avaliou características como produtividade de forragem, adaptação regional e resistência a pragas. Um dos híbridos se destacou com uma produção de quase 45 toneladas por hectare de massa verde. O estudo também analisou a qualidade nutricional da silagem e o comportamento das plantas no campo, incluindo fatores como espaçamento e competição, fornecendo dados valiosos para a escolha do material mais adequado e rentável para a produção de silagem na região.

A Lei 15.430/2026 institui a Política Nacional para Recuperação da Vegetação da Caatinga, tornando-se a primeira lei específica para a recuperação de um bioma no Brasil. Sancionada em 11 de junho de 2026, a medida visa garantir investimentos contínuos e permanentes na preservação, combatendo a desertificação que ameaça a região. O diretor do Instituto Escolhas, Sérgio Leitão, destaca que a lei é fundamental para assegurar a recuperação de mais de 1 milhão de hectares desmatados, um processo que demanda décadas. A Caatinga, bioma exclusivamente brasileiro, é crucial para o abastecimento de água de mais de 50 milhões de nordestinos, incluindo as capitais Salvador e Fortaleza, que dependem de seus recursos hídricos.

Com a influência do El Niño, o inverno brasileiro, que começa em 21 de junho, trará ar mais seco e queda de temperatura, mas não impede a ocorrência de frio intenso, como ondas de frio e geadas no Sul e Sudeste, com possibilidade de neve em áreas serranas. No centro-norte do país, a estação será mais quente. O El Niño, que está em início de influência, tem como um dos principais impactos a formação de ondas de calor, que devem ser mais sentidas na primavera e no verão. A previsão indica que, em julho, pelo menos duas frentes frias podem causar resfriamento intenso no Centro-Sul, e em agosto, uma frente fria forte pode levar ar frio ao interior do Sudeste, Centro-Oeste e até partes da região Norte, exigindo atenção à hidratação e saúde respiratória.

Os chamados empregos verdes, ligados à proteção ambiental e práticas sustentáveis, representam 16% do total de postos de trabalho no Brasil, um percentual que não mudou na última década, indicando uma lenta transição para uma economia mais sustentável. Apesar das projeções da ONU de crescimento significativo, com a criação de mais de 7 milhões de empregos verdes no Brasil até 2030, o cenário atual ainda é dominado por empregos "marrons", de alto impacto ambiental como os da extração de petróleo, que respondem por quase 60% do mercado. Um estudo da UFRJ aponta uma contradição: embora os empregos verdes paguem mais em média, essa vantagem desaparece entre trabalhadores com ensino superior, o que ajuda a explicar as distorções na evolução do setor.

A cebola BRS Belatriz, desenvolvida pela Embrapa, é uma cultivar adaptada para o plantio de verão, período que apresenta altas temperaturas, chuvas frequentes e maior incidência de doenças. Suas principais características são a alta produtividade, a uniformidade dos bulbos e o excelente padrão comercial, mesmo sob condições de calor e umidade. Ela se destaca pela resistência a doenças como antracnose, mancha púrpura e queima das folhas, além de apresentar resistência à bulbificação precoce, garantindo maior estabilidade na produção. Essas características a tornam uma opção mais segura para o produtor, permitindo a oferta de cebola de qualidade durante a entressafra, um período tradicionalmente desafiador para a cultura.

A campanha "Respirar é Viver", da Academia Brasileira de Rinologia, destaca que respirar pelo nariz é fundamental para uma respiração eficiente e saudável. Quando a respiração nasal é prejudicada, podem ocorrer diversos problemas no dia a dia, como distúrbios do sono, queda de rendimento no trabalho e nos esportes, e em crianças, alterações no desenvolvimento facial. A campanha também enfatiza a importância de respirar um ar de qualidade, promovendo o plantio de árvores em algumas cidades para melhorar a qualidade do ar. A obstrução nasal, que pode ser causada por desvio de septo, rinite alérgica, sinusites ou até tumores, deve ser investigada se durar mais de 15 dias para diagnóstico e tratamento adequado.

As abelhas sem ferrão são essenciais para o equilíbrio ecológico porque são responsáveis pela polinização de aproximadamente 75% dos alimentos consumidos pelo ser humano, aumentando sua produtividade. Em Foz de Iguaçu, a Associação de Meliponicultores atua na preservação dessas espécies, que contam com mais de 300 variedades nativas no Brasil. A meliponicultura, criação de abelhas sem ferrão, é regulamentada por lei estadual no Paraná, que define regras para manejo, comércio e transporte. Diferente das abelhas com ferrão (Apis), as sem ferrão produzem menos mel, mas de maior valor medicinal e gastronômico. Projetos da associação envolvem escolas, empresas e até o batalhão de infantaria para ensinar o manejo, e a iniciativa, que começou quase por acaso, já conquistou reconhecimento da UNESCO.

A NASA monitora a intensificação do El Niño não apenas pelas temperaturas da superfície do mar, mas também pela elevação da superfície do mar no Oceano Pacífico. Quando a água aquece, ela se expande, fazendo o nível do mar subir, o que torna a altura da água um indicador confiável das temperaturas oceânicas. As observações do satélite Sentinel 6 capturam esse acúmulo de calor abaixo da superfície, que é mais relevante para os impactos climáticos do que apenas as temperaturas superficiais. Os dados mostram condições no Pacífico Ocidental em junho de 2026 semelhantes às de 1997, quando ocorreu um El Niño excepcionalmente forte, embora o Pacífico Oriental esteja mais moderado, indicando que o fenômeno está se intensificando e seu impacto final dependerá das próximas semanas.

O método de trânsito, responsável pela descoberta da maioria dos exoplanetas confirmados, detecta a pequena variação no brilho de uma estrela quando um planeta passa entre ela e o observador. Esse bloqueio parcial da luz, mesmo que minúsculo, é captado por telescópios sensíveis como o Kepler e o Tess. Ao organizar o brilho da estrela ao longo do tempo em um gráfico, é possível identificar exatamente quando ocorre um trânsito, revelando a presença de um planeta. Uma limitação do método é que ele só funciona quando o sistema planetário está perfeitamente alinhado com a Terra, permitindo que o trânsito seja observado. Apesar disso, a técnica tem sido extremamente bem-sucedida, levando à descoberta de milhares de exoplanetas.

O consumo do tradicional arroz com feijão no Brasil tem caído significativamente nos últimos 25 anos, com recuos de mais de 20% para o arroz e quase 24% para o feijão, segundo dados da Embrapa. Essa redução é preocupante para especialistas, pois a combinação está associada a hábitos alimentares mais saudáveis. Estudos indicam que a dupla serve como base para refeições equilibradas, levando ao consumo de mais saladas, legumes e proteínas, além de aumentar a saciedade e reduzir lanches. O espaço que era ocupado por arroz e feijão está sendo preenchido por alimentos ultraprocessados, o que configura um sinal de alerta para a nutrição da população. Nutrólogos recomendam o consumo diário da dupla, enfatizando seus benefícios e seu valor cultural.

A Holanda se tornou a terceira maior exportadora de alimentos do mundo combinando inovação tecnológica, colaboração entre agricultores e condições geográficas favoráveis. O país investe pesadamente em estufas de alta tecnologia que utilizam sensores e inteligência artificial para monitorar variáveis como luz e temperatura, permitindo uma produção até cinco vezes maior que a de estufas tradicionais. A localização estratégica, com clima marítimo ameno e proximidade de grandes mercados consumidores como Alemanha e Reino Unido, também contribui. Além disso, o país possui uma forte tradição de cooperação, com agricultores compartilhando experiências e a universidade de Wageningen atuando em estreita colaboração com empresas, facilitando a transferência de tecnologia e a inovação constante no setor.

A Europa enfrenta sua segunda onda de calor recorde do ano, com temperaturas ultrapassando 40°C em vários países, intensificada por uma massa de ar quente vinda do norte da África. Na França, a Torre Eiffel foi fechada e o governo registrou cerca de 40 mortes por afogamento, com Paris atingindo 44°C. Na Itália e Espanha, cidades estão sob protocolos de emergência, com Madri registrando 43°C. A Organização Mundial da Saúde alerta para riscos maiores entre crianças e idosos, enquanto autoridades preocupam-se com impactos na saúde pública e infraestrutura. O fenômeno, que deve durar até o fim de semana, também foi tema de cobrança do secretário-geral da ONU, que pediu transparência das empresas de tecnologia sobre o consumo de água e energia para resfriar equipamentos de IA.

O inventário da biodiversidade na Terra Indígena Panará, entre o Pará e Mato Grosso, identificou 602 espécies de plantas e animais, incluindo vertebrados e invertebrados terrestres e aquáticos. Em dois anos de monitoramento, quase 15 mil animais foram registrados no primeiro inventário de fauna e flora da região. Pelo menos 27 espécies ameaçadas de extinção foram encontradas. O estudo revelou a riqueza da biodiversidade amazônica e reforçou que o conhecimento indígena é fundamental para a conservação ambiental. Os territórios indígenas estão entre as áreas mais preservadas do planeta, contribuindo para o combate ao aquecimento global.

O pescado brasileiro foi totalmente banido da União Europeia em 2018 devido a questionamentos sobre o processo de pesca brasileiro, principalmente relacionados às condições sanitárias e estruturais das embarcações. Na época, 14% das exportações do setor tinham o bloco europeu como destino. O governo brasileiro, antecipando o banimento, tomou medidas preventivas. Além das exigências sanitárias, o setor enfrenta desafios como combate à pesca ilegal, dependência crescente de mercados como os Estados Unidos e impactos das mudanças climáticas. Auditorias recentes da União Europeia no Brasil reacenderam expectativas, mas a rastreabilidade e os sistemas de controle ainda são obstáculos a serem superados.

O kit de primeiros socorros para plantas contém cinco ferramentas econômicas: álcool isopropílico a 70% e óleo de neem para eliminar pragas; perlita ou pedra-pomes para drenagem e oxigenação do solo; tesoura esterilizada para poda precisa; palito de madeira como medidor de umidade; e peróxido de hidrogênio a 3% para combater fungos e revitalizar raízes. O álcool elimina pragas visíveis ao contato, enquanto o óleo de neem cria barreira protetora. A perlita evita que as plantas se afoguem. A poda remove tecidos danificados. O palito substitui medidores caros. A água oxigenada elimina larvas e libera oxigênio na zona radicular.

Pesquisa do instituto alemão em parceria com a Universidade de Columbia revelou que fatores como pobreza, baixa escolaridade e discriminação racial estão associados a alterações biológicas que aceleram o envelhecimento do corpo, tornando a idade biológica maior que a cronológica. O relógio epigenético, que analisa marcas químicas no DNA, mostra que crianças em ambientes desfavorecidos já apresentam sinais de envelhecimento precoce, efeito que persiste na vida adulta. O estudo analisou 140 pesquisas em 23 países com 66 mil participantes. Especialistas defendem ação integrada em habitação, trabalho, saúde e educação para combater esse fenômeno.

O Brasil abateu 10,289 milhões de bovinos no primeiro trimestre de 2026, estabelecendo um recorde histórico para o período na série do IBGE. Esse volume é 3,27% superior ao registrado no mesmo período de 2025 e 9,1% maior que o observado no primeiro trimestre de 2024. Os dados refletem a expansão da produção pecuária nacional e a elevada competitividade da cadeia produtiva da carne bovina. O aumento demonstra maior oferta de animais prontos para comercialização, atendendo tanto o mercado interno quanto a crescente demanda externa, fortalecendo o papel estratégico do Brasil no setor pecuário global.